Restaurant
Onze menukaart wordt zorgvuldig samengesteld volgens de seizoenen door ons cateringteam, met een selectie van ingrediënten en producenten.
Verwen uw zintuigen en ontdek nieuwe smaken
Ons restaurant, DE Knus, JIJ voorstellen A keuken van seizoen met A kaart bistro En bistronomisch kan plezieren tot de grootste nummer. Wij laten we in Voor A keuken modern alles in voorstellen van groot klassiekers vanuit de keuken Bourgondisch.
Met de aankomst mooi dagen, ONS verbazingwekkend terras bioklimatologisch opent heeft JIJ, aanbieden een kader idyllisch Of z ontvouwen van de evenementen diepgaand georkestreerd, zo een dat barbecueën, vuurpotten, cocktails verrukkelijk en liveconcerten.
Elk dag, ONS vestiging JIJ verwelkomt In A atmosfeer warm En knus, Of de dienst en luisteren Zijn opgericht in principes grondbeginselen. Wij wij laten we ons verheugen van JIJ krijgen en van JIJ aanbieden A ervaring culinair gedenkwaardig.
Informatie
Openingstijden
- Lunch: maandag t/m vrijdag 12.00 uur
- Diner: maandag t/m zondag vanaf 19.00 uur
+33 3 80 23 04 04
Geselecteerde menu's
VOORGERECHTEN
Paarse Maïs Tostada
$36Ricotta, geitenkaas, rode biet en datterini.
Bruno's krabbel
$30Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.
Verse Oesters Dozijn
$59Onze selectie verse oesters, limoenen.
Arancini van wilde paddenstoelen
$18Eekhoorntjesbroodpuree, Parmezaanse kaas, basilicum.
HANDGERECHTEN
Kip met krokante huid
$33Ricotta, radicchio, prosciuttosalade, cabernet.
Flank steak
$35Geserveerd medium rood, salade, champignonsaus.
Ebbenhouten Filet Steak
$58Truffelpuree, pepersaus.
Vis & Chips
$33Atlantische kabeljauwfilet, friet, salade, tartaar, citroen.
DESSERTS
Gezouten Karameltaart
$16Gezouten karamelvlataart, vanille-ijs.
Warme Appeltaart
$18Appel, sorbet, bruine boter, bladerdeeg.
Baskische Cheesecake
$17Bladerdeeg, gepocheerde rabarber.
Klassieke Tiramisù
$15In espresso gedrenkte lange vingers, slagroom.