Restaurant

Onze menukaart wordt zorgvuldig samengesteld volgens de seizoenen door ons cateringteam, met een selectie van ingrediënten en producenten.

Gastronomische ervaringen

Verwen uw zintuigen en ontdek nieuwe smaken

Ons restaurant, DE Knus, JIJ voorstellen A keuken van seizoen met A kaart bistro En bistronomisch kan plezieren tot de grootste nummer. Wij laten we in Voor A keuken modern alles in voorstellen van groot klassiekers vanuit de keuken Bourgondisch.

 

Met de aankomst mooi dagen, ONS verbazingwekkend terras bioklimatologisch opent heeft JIJ, aanbieden een kader idyllisch Of z ontvouwen van de evenementen diepgaand georkestreerd, zo een dat barbecueën, vuurpotten, cocktails verrukkelijk en liveconcerten.

 

 

Elk dag, ONS vestiging JIJ verwelkomt In A atmosfeer warm En knus, Of de dienst en luisteren Zijn opgericht in principes grondbeginselen. Wij wij laten we ons verheugen van JIJ krijgen en van JIJ aanbieden A ervaring culinair gedenkwaardig.

Informatie
  • Telefoon: +33 3 80 23 04 04
  • E-mail: contact@hidijon.fr
Openingstijden
  • Lunch: maandag t/m vrijdag 12.00 uur
  • Diner: maandag t/m zondag vanaf 19.00 uur
Telefonisch reserveren

+33 3 80 23 04 04

Bekijk onze best beoordeelde gerechten

Geselecteerde menu's

VOORGERECHTEN
Paarse Maïs Tostada
$36

Ricotta, geitenkaas, rode biet en datterini.

Bruno's krabbel
$30

Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.

Verse Oesters Dozijn
$59

Onze selectie verse oesters, limoenen.

Arancini van wilde paddenstoelen
$18

Eekhoorntjesbroodpuree, Parmezaanse kaas, basilicum.

HANDGERECHTEN
Kip met krokante huid
$33

Ricotta, radicchio, prosciuttosalade, cabernet.

Flank steak
$35

Geserveerd medium rood, salade, champignonsaus.

Ebbenhouten Filet Steak
$58

Truffelpuree, pepersaus.

Vis & Chips
$33

Atlantische kabeljauwfilet, friet, salade, tartaar, citroen.

DESSERTS
Gezouten Karameltaart
$16

Gezouten karamelvlataart, vanille-ijs.

Warme Appeltaart
$18

Appel, sorbet, bruine boter, bladerdeeg.

Baskische Cheesecake
$17

Bladerdeeg, gepocheerde rabarber.

Klassieke Tiramisù
$15

In espresso gedrenkte lange vingers, slagroom.

Maak kennis met onze gastronomische chef-kok
Kom verrassende en schijnbaar eindeloze smaken proeven en beleef een onvergetelijke avond in een Michelin-restaurant. Ontdek onze authentieke delicatessen en voortreffelijke cocktails, evenals onze warme en oprechte gastvrijheid.
Alexandre Petilo – chef-kok
Dichtbij

IN / FR

© Copyright CozyStay WordPress-thema voor hotelboeking.

Dichtbij